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Le membrane cellulari sono costituite da acidi grassi (tra cui colesterolo) che donano stabilità, permettendo alla cellula di svolgere le sue preziose funzioni!
Durante una qualsiasi infiammazione dei vasi la riparazione dell’endotelio richiede colesterolo come materiale da costruzione. Per questo motivo il fegato deve lavorare per produrre i grassi e mandarli sul sito tramite la lipoproteina LDL (il cosiddetto “cattivo”), che ovviamente aumenterà.
I trigliceridi pure essi prodotti dal fegato vengono impacchettati nelle VLDL e mandati sul luogo dell’infiammazione. Infine il fegato sfrutta le HDL che trasportano altri antiossidanti, recuperando il colesterolo e trasportandolo indietro per essere riciclato.
In tutto questo perfetto meccanismo, in caso di carenze nutrizionali si possono creare sostanze dannose che attaccano l’endotelio danneggiandolo, una di queste è l’omocisteina, un aminoacido che provoca danni, infiammazione e formazione di placca. L’omocisteina si lega ai radicali liberi metallici e diventa uno dei principali fattori per l’ossidazione delle lipoproteine, oltre che fattore di rischio cardiovascolare. Infine fa aumentare la coagulazione del sangue
Cosa si può fare in questo caso? Sostenere il fegato con una depurazione profonda, e compensare le carenze di Vitamina B6, B12 e Acido Folico con prodotti specifici. L’acido folico deve assolutamente essere “metilato” così da essere assimilato velocemente e non appesantire il fegato!
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